Cocina de Inducción Doble Bartscher con Soporte

La inducción tiene una ventaja que ninguna cocina de gas puede igualar: calienta el recipiente, no el aire. En una cocina cerrada, en verano, con el personal ocho horas dentro, eso deja de ser un dato técnico y se convierte en una condición de trabajo.

Esta Bartscher doble monta 2 zonas de 3.500 W cada una — 7 kW en total, trifásicos — sobre cristal cerámico y cuerpo de acero inoxidable. Las zonas son de 280 mm de diámetro, medida que admite sartenes y ollas de hostelería, no solo cazos. El control es un mando rotatorio con 10 niveles: se ajusta al tacto, sin mirar.

Características Técnicas

• Zonas de cocción: 2, de 3.500 W cada una
• Potencia nominal: 7 kW
• Voltaje: 400 V / 50-60 Hz, trifásico
• Diámetro de las zonas: 280 mm
• Control: mando rotatorio con 10 niveles de potencia
• Dimensiones: 434 x 900 x 233 mm
• Construcción: acero inoxidable
• Superficie: cristal cerámico
• Incluye: soporte

¿Por Qué Elegir la Cocina de Inducción Doble Bartscher?

• 3.500 W por zona: ojo con este dato al comparar. Muchas inducciones dobles anuncian «7 kW» pero los reparten y no pueden dar el máximo en las dos zonas a la vez. Aquí cada zona tiene su potencia.
• Sin gas, sin obra, sin inspecciones: no necesitas acometida, ni instalador autorizado, ni revisiones periódicas de gas. Se enchufa (trifásico) y funciona.
• La cocina no se calienta: el calor va al recipiente. En un local pequeño y mal ventilado, esto cambia por completo la temperatura del puesto de trabajo.
• Se limpia con un paño: superficie de cristal lisa. Sin parrillas, sin quemadores, sin rincones.
• Zonas de 280 mm: comprueba que tu batería sea de fondo ferromagnético — si no, no funcionará. Te lo decimos antes de que compres, no después.

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