Campanas extractoras: guía básica para locales y hostelería
En una cocina profesional existen muchos aparatos sin los que sería imposible el desarrollo de la actividad. Uno de los elementos más importantes son las campanas extractoras. Gracias a ellas, todo el personal puede trabajar en un ambiente confortable en el que el humo y los olores no supongan un inconveniente. Dada su importancia y…