Seguramente, si te preguntas qué es un horno de convección eléctrico industrial sea porque estás pensando en cambiar el de tu negocio, o porque vas a iniciar una nueva actividad en el sector de la hostelería. En realidad, es una de las inversiones en maquinaria más recomendables por todas las posibilidades que ofrece, así como…
Details
Los bares y restaurantes han cambiado mucho en los últimos años. De hecho, a los tradicionales se le han sumado varias tendencias que parecen consolidarse y atraer a un público que desea la novedad. Sin embargo, algunas de ellas suponen todo un reto en el diseño cocina restaurante. Por ejemplo, los tan populares locales de…
Details
Cuando se piensa en montar un negocio de hostelería, la experiencia previa sirve de gran ayuda a la hora de evitar errores que son realmente comunes y pueden influir de manera muy notoria en el desarrollo de la actividad. Pero incluso teniéndola, siempre resulta una gran idea contar con la asesoría para restaurantes de profesionales…
Details
Elaborar un presupuesto para montar un bar es una de esas fases cruciales previas a la apertura de un negocio. De hecho, es en muchos casos lo que determinará si realmente la idea que se tenía puede ajustarse a la realidad del capital disponible. Sin embargo, sobre todo aquellos que no tienen una amplia experiencia…
Details
No son pocas las personas que se plantean convertirse en emprendedores o ampliar los nichos de mercado de sus actividades. España es un país en el que abrir negocio hostelería sigue planteándose como una buena opción de inversión, ya que a pesar de la competencia, la cultura de hacer vida social en los bares y…
Details
Las campanas extractoras para cocina industrial son uno de los elementos más importantes en la zona de preparación y elaboración de un local de restauración. Más allá de elegir los modelos adecuados dependiendo de la función que vayan a cumplir, así como de las dimensiones del espacio, hay que tener en cuenta todas las normativas…
Details
Cuando se piensa en hacer una inversión en un local de hostelería, una de las claves de la misma es el precio de una cocina industrial. De hecho, la estancia de trabajo en la que se desarrollarán toda la labor de elaboración y preparación de los platos es una de las cuestiones más importantes en…
Details
En el diseño de cocinas de acero inoxidable industriales no solamente se considera el uso de este material en la maquinaria industrial, sino también en el mobiliario porque es el más adecuado a la actual normativa. Además, garantiza la higiene y durabilidad adecuadas a un uso como el de una actividad comercial dedicada a la…
Details
Existen diversos tipos de hornos de panadería y elegir el ideal depende de los requerimientos específicos de tu negocio. De hecho, en el actual mercado son muchos los modelos que se ofertan y se puede generar una gran confusión si no se cuenta con un buen asesoramiento o no se tienen bien definidas las principales…
Details
Probablemente gestionar un negocio sea uno de los asuntos más importantes para un emprendedor o empresario y hay un montón de detalles que se escapan en la planificación inicial si esta no se hace con un buen asesoramiento por parte de profesionales que cuenten con amplia experiencia en el ramo. En ese sentido, resulta muy…
Details